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Alex Caputo

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Sobre

Nascido no bairro da Bela Vista, com ascendência Italiana, Alex Caputo foi criado em meio as panelas. Formou-se em economia mas direcionou sua vida e carreira para a gastronomia aos 20 anos de idade. Sempre focando sua atenção e estudos na autêntica gastronomia Italiana. Durante a sua trajetória recebeu convites para programas de TV, revistas e rádio. Foi coordenador dos cursos de gastronomia da Politécnica de Campinas e das Faculdades São Marcos. Atualmente o Chef está a frente de um novo negócio em São Paulo, o catering EATinerante que tem como objetivo levar o melhor da gastronomia para onde o cliente desejar. Além deste projeto o chef também ensinar suas técnicas em workshops e aulas no Atelier Gourmand. Recebeu o titulo de “Chef do Ano 2012” pela Soberana Ordem do Mérito da Gastronomia da Academia Brasileira de Honrarias ao Mérito. Recebeu o titulo de “Cidadão Cilentano” oferecido pela comune de Santa Maria de Castellabate/Itália -2011