FUNCIONAL GLUTEN FREE LACTOSE FREE VEGETARIANA

Creme de Avocado com Espirulina e Coco em Pó

Fácil

15 min

2 porções

Chef: Ipe Aranha

Ingredientes

1 limão-siciliano (160 g)

2 avocados (185 g), bem maduros

1 colher (sopa) (4 g) de espirulina

1/2 xícara (120 ml) de leite de amêndoa ou outro leite vegetal

2 colheres (sopa) (36 g) de mel ou xilitol

1 colher (sopa) (2 g) de leite de coco em pó

1 colher (sopa) (4 g) de coco seco ralado seco

1) Extraia o suco do limão e reserve.

2) Coloque a polpa dos avocados no liquidificador, junte a espirulina, o leite, o mel e o suco de limão a gosto e bata até obter um creme homogêneo.

3) Prove e junte mais limão se necessário.

4) Despeje numa tigela e decore com o leite de coco em pó e o coco ralado.

5) Sirva em seguida.

5.0 (0 avaliações)