Sopa de Lentilha com Couve e Semente de Girassol Tostada

1) Numa panela, refogue a cebola e o alho no azeite.

2) Junte a lentilha, a água e sal e pimenta a gosto e cozinhe por 25 minutos, até que a lentilha amoleça.

3) Acrescente a couve e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

4) Em outra panela, frite o bacon em sua própria gordura e escorra.

5) Acerte o tempero da sopa e sirva com o bacon e as sementes de girassol.