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MESA FECHADA 13/07/2020 a 19/07/2020

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#pasteltanamesa

Tá na mesa

Pastel

Pastel é irresistível na feira ou como petisco no bar. Mas por que não fazer essa delícia em casa mesmo? Puxe uma cadeira e confira todas as dicas aqui!

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Receitas

Pastel

Quem resiste àquela massa crocante e sequinha, envolvendo os mais variados tipos de recheio, de salgados a doces? Pastel é uma tentação! A massa é simples de fazer, e os recheios, bem, você pode seguir o que a sua imaginação sugerir! Ok, se quiser seguir os clássicos, pode ir de carne moída ou queijo. Mas esse salgado maravilhoso não faz desfeita, abraça com gosto o sabor que você imaginar.

Que o diga a chef Helô Bacellar. Num post delicioso sobre o tema no site www.nacozinhadahelo.com.br, ela conta: “Dá pra rechear pastel com praticamente qualquer coisa. Uma tia do meu marido sempre fazia pastel de vagem refogadinha, minha mãe não abre mão do pastel de banana e um dos meus irmãos, simplesmente ‘abria’ o pastel já pronto de queijo, ‘preenchia’ o restante da cavidade com arroz, feijão e o que mais houvesse na mesa e comia o seu pastel de tudo”.

Com essa relação tão íntima com o tema, Helô é a líder certa para nossa Mesa Pastel, que acontece de 13 a 19 de julho. Puxe uma cadeira e venha conferir!

Agenda

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TÁ NO BLOG

– Tá na Mesa indica: os utensílios para fazer pastel em casa

– Pastel: como surgiu essa incrível receita brasileiríssima

– Dicas para comer pastel sem culpa e sem pesar na balança

EM VÍDEO

– A chef Helô Bacellar apresenta o que vem por aí na mesa de pastel

– A chef Helô Bacellar ensina como preparar um delicioso pastel de feira

– A chef Helô Bacellar prepara um saboroso pastel caipira

– Em formato tbt, a chef Paula Rizkallah ensina a fazer um Bolo de Levain

– A chef Helô Bacellar ensina dobras de empanadas

Vídeos

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