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MESA FECHADA 15/07/2019 a 21/07/2019

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Sopas & Cremes

Versáteis, sopas e cremes estão no rol das comidas afetivas, aquelas que alimentam tanto o corpo quanto a alma. Vem saber mais. Puxe uma cadeira!

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Gislaine Oliveira

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Receitas

Sopa Agridoce

por Gislaine Oliveira

Sopa de Alho

por Paula Rizkallah

Sopa do Papai

por Gislaine Oliveira

Publicações

10 thoughts on “Sopas & Cremes

  1. Olá! Queremos dar as boas vindas a todos nessa mesa calorosa e e farta!

    Clicando na aba “receitas” acima desta caixa de mensagens, vocês terão acesso a todas as receitas da Líder Gislaine Amad Oliveira!
    Para acesso a todas as receitas do site, no canto superior esquerdo da página, basta clicar no link “receitas”.
    Além da busca por nome, é possível filtrar por categorias e dietas!
    Aproveitem!!!

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Sopas & Cremes

Basta a temperatura cair e o prato quentinho e convidativo entra no radar (e olha que tem versões frias igualmente saborosas) – e parece que nos abraça e aconchega. É assim mundo afora. Do missoshiru japonês ao caldo verde português ou à sopa de cebola francesa, esses preparos ancestrais despertam uma sensação de conforto e convidam a partilhar.

Afinal, como gosta de ressaltar a chef Gislaine Oliveira, as sopas e os cremes estão intimamente ligados ao processo de sociabilização e à afetividade. “É um prato que está relacionado ao cuidado, que lembra as primeiras sensações reconfortantes de que temos lembrança, como o leite materno morninho que nos alimenta no começo da vida fora do útero”, observa ela.

Com isso em mente, Gislaine Oliveira preparou uma seleção imperdível de receitas para a Mesa Sopas & Cremes, que acontece de 15 a 21 de julho e trará muito mais sobre o tema. Vem com a gente! Puxe uma cadeira.

Agenda

15/07 – segunda-feira – Sopas em boa companhia / Em vídeo, a chef Gislaine Oliveira faz a apresentação da Mesa de Sopas & Cremes
16/07 – terça-feira – Pitadas de história / Em vídeo, a chef Gislaine Oliveira ensina a fazer a receita da Sopa Thai de Alcachofra e Lagostim
17/07 – quarta-feira – Dia de sopa em casa!
18/07 – quinta-feira – Em vídeo, a chef Gislaine Oliveira ensina a fazer a receita de Caldo Verde com Couve Crispy
19/07 – sexta-feira – Programa para noites frias

 

Vídeos

 

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