Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Numa panela, refogue a cebola e o alho em metade do azeite.
2
2) Adicione a cevadinha, deixe refogar por mais alguns segundos e acrescente a água e o sal.
3
3) Assim que ferver, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por 40 minutos, até secar. Retire do fogo e reserve.
4
4) Preaqueça o forno a 180°C.
5
5) Lave e corte as abobrinhas em rodelas de 2 dedos de espessura, depois retire as sementes utilizando uma faca e disponha as rodelas numa assadeira.
6
6) Acrescente a cebolinha-francesa à cevadinha, misture e recheie as rodelas de abobrinha.
7
7) Polvilhe com sal, pimenta e orégano, regue com o azeite restante e leve ao forno por 30 minutos.
8
8) Sirva em seguida.
Fotos do Modo de Preparo
5.0 (0 avaliações)
