Ingredientes
Modo de Preparo
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1) Lave as berinjelas e corte em cubos.
2
2) Tempere com sal, misture com as nozes e a cebola e regue com azeite.
3
3) Despeje numa assadeira e leve para assar a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
4
4) Na hora de servir, acrescente a salsinha.
5
5) Essa receita pode servir de acompanhamento ou de aperitivo. Neste último caso, pique a berinjela em cubos bem pequenos.
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