Bolo-Farofa

1) Com as mãos,  misture muito bem todos os ingredientes e reserve.

2) Numa panela, misture o leite condensado, a farinha dissolvida no leite, a manteiga e a baunilha, leve ao fogo brando e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.

3) Retire do fogo e deixe amornar.

4) Junte então as gemas e o creme de leite.

5) Unte a fôrma com manteiga e espalhe metade da farofa, depois despeje o creme e cubra com o restante da farofa.

6) Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por 40 minutos.

7) Corte em retângulos e sirva.