Brigadeirão Branco com Calda de Morango

1) Coloque o chocolate numa tigela, coloque a

tigela sobre uma panela com água e leve ao fogo brando para derreter.

2) No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite.

3) Despeje a mistura numa tigela e junte o chocolate derretido.

4) Despeje tudo na fôrma untada com manteiga e leve para cozinhar em banho-maria

por 1 hora e 20 minutos.

5) Retire do banho-maria, deixe esfriar e desenforme.

6) Sirva com a calda fria.

7) Numa panela, coloque o morango e o açúcar e leve ao fogo brando, sem mexer, por

uns 15 minutos, ou até atingir o ponto de calda.

8) Deixe esfriar antes de aplicar.