Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Numa panela, junte a batata, a mandioquinha, o alho, a cebola e o paio e refogue.
2
2) Adicione a água, tempere com sal e pimenta-do-reino e deixe cozinhar até que a batata esteja macia.
3
3) Bata metade da batata e da mandioquinha com o caldo, sem o paio, no liquidificador.
4
4) Despeje de volta na panela do caldo e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
5
5) Acrescente a couve e um fio de azeite, deixe cozinhar por mais 3 minutos e sirva.
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