Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Numa frigideira, aqueça o óleo de coco e frite as rodelas de banana até dourar.
2
2) Em outra frigideira, aqueça a manteiga clarificada e refogue a cebola e o alho.
3
3) Adicione a farinha de mandioca, tempere com sal e refogue por mais 1 a 2 minutos, mexendo constantemente para não queimar.
4
4) Incorpore a banana à farofa e sirva em seguida.
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