Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Preaqueça o forno 180°C.
2
2) Corte os pães grosseiramente em quadrados de 4 cm, disponha numa assadeira, leve ao forno para tostar por aproximadamente 15 minutos, ou até que estejam secos e completamente crocantes, retire e reserve.
3
3) Corte o pepino ao meio no sentido do comprimento, depois corte em meias-luas de 1 cm de espessura e coloque numa saladeira ou tigela grande.
4
4) Junte os pimentões, o rabanete, a cebolinha, a salsinha, a hortelã, o sumagre, o azeite e o suco de limão, tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
5
5) Sirva com os croûtons por cima.
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