Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1
1) Aqueça o forno a 180°C. Unte a fôrma com manteiga, polvilhe com açúcar e reserve.
2
2) Numa tigela, peneire a farinha com o bicarbonato, o sal, o gengibre e a canela e reserve.
3
3) Bata a manteiga na batedeira e, quando estiver bem macia, adicione o açúcar, seguido dos ovos e do melado de cana.
4
4) Diminua a velocidade e junte a mistura de suco de laranja, Grand Marnier e vinagre.
5
5) Acrescente, por fim, a mistura de farinha, uma colherada por vez, e bata o suficiente para ter uma massa incorporada e lisa.
6
6) Transfira a massa para a fôrma e leve para assar por 40 a 45 minutos.
7
7) Sirva coberto com uma calda de chocolate ou brigadeiro.
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