Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Hidrate o cogumelo na água por 30 minutos.
2
2) Escorra e lave bem em água corrente para retirar a terra.
3
3) Numa frigideira, refogue o cogumelo na manteiga com a cebola.
4
4) Regue com o vinho e deixe reduzir à metade.
5
5) Adicione o molho rôti e deixe ferver.
6
6) Acrescente o creme de leite, tempere com sal e pimenta e retire do fogo.
7
7) Decore com a salsinha picada e sirva.
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