Ingredientes
MOUSSE
CARAMELO
Utensílios
Modo de Preparo
MOUSSE
1
1) Hidrate a gelatina na água fria.
2
2) Coloque a gelatina no liquidificador, junte os demais ingredientes e bata até homogeneizar.
3
3) Despeje nas forminhas e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.
CARAMELO
4
4) Numa panelinha, derreta o açúcar em fogo baixo.
5
5) Junte a manteiga, espere derreter e misture bem.
6
6) Retire do fogo e, mexendo sempre, adicione o creme de leite.
7
7) Ele se tornará mais líquido, mas ficará encorpado ao esfriar.
8
8) Sirva a mousse com os biscoitos picados e o caramelo.
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