Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
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1) No liquidificador, junte os ovos, o azeite e o leite e bata até homogeneizar.
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2) Junte o alho, o orégano, o alecrim, o sal, o amido, o polvilho, a farinha de coco, a linhaça, a chia e a biomassa e bata até tudo estar bem incorporado.
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3) Por último, acrescente o fermento e pulse apenas até misturar.
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4) Despeje a massa na fôrma untada com manteiga clarificada e polvilhada com farinha de coco e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, ou até que um palito enfiado no centro saia limpo.
5
5) Desenforme e sirva quente.
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6) Dica: você pode substituir o amido de milho, o polvilho e a farinha de coco por fécula de batata, farinha de arroz ou farinha de amêndoa.
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