Pão Francês
BAIXA GORDURA

Pão Francês

Difícil
2 horas e 35 min
Não informado

Ingredientes

Utensílios

Modo de Preparo

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1) Na tigela da batedeira, coloque 2/3 de xícara de farinha, o

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fermento e um pouquinho de água, bata para mistura e deixe a esponja descansar por 15 minutos.

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2) Adicione todos os demais ingredientes e bata na velocidade

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máxima por 15 minutos.

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3) Forme uma bola com a massa e deixe descansar por mais 40

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minutos.

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4) Divida a massa em porções pequenas, modele os pãezinhos e

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coloque na assadeira forrada com tapete de silicone.

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5) Deixe descansar e crescer até dobrar de volume.

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6) Faça um corte na superfície de cada pão e leve para assar em

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forno preaquecido a 200 °C por 35 minutos.

Fotos do Modo de Preparo

Foto do preparo 1

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