Salada com Queijo de Cabra Quente

1) Misture bem todos os ingredientes, tempere com sal e pimenta e reserve.

2) Envolva os queijos de cabra no gergelim, coloque-os numa assadeira untada com 1/2 colher (sopa) de azeite e leve ao forno preaquecido a 220°C.

3) Enquanto isso, arrume as folhas da salada em pratos individuais.

4) Regue as torradas com o azeite restante.

5) Quando o queijo estiver bem quente, tempere as folhas e coloque no centro o queijo de cabra e as torradas.

6) Sirva imediatamente.