Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Deixe o feijão de molho por 6 horas em 2 xícaras de água, na geladeira.
2
2) Escorra, coloque na panela de pressão com 3 xícaras de água e o sal e deixe cozinhar por 18 minutos.
3
3) Depois escorra e reserve.
4
4) Numa tigela, misture a cenoura, a salsinha, a cebola, o suco de limão, o azeite e pimenta a gosto, acrescente o feijão e misture.
5
5) Pode ser conservado na geladeira por até 3 dias.
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