Salada Rápida de Grão-de-Bico

1) Escorra o grão-de-bico num escorredor, lave os grãos, retire a pele, deixe escorrer bem e transfira para uma tigela grande.

2) Junte a cebolinha, a salsinha e a cebola e reserve.

3) Bata todos os ingredientes do molho numa tigela pequena, ou coloque numa jarra com tampa e agite bem para misturar.

4) Despeje o molho sobre a salada e mexa pra temperar.

5) Sirva com pão aquecido.