Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1
1) Numa frigideira, refogue a cebola no azeite em
2
fogo baixo.
3
2) Retire do fogo e misture a carne de siri.
4
3) Tempere com sal, o molho tabasco, a cebolinha e o endro.
5
4) Numa tigela, bata ligeiramente as claras e misture à carne de siri.
6
5) Forre uma fôrma com papel-alumínio, unte com azeite e despeje a mistura.
7
6) Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos, até secar.
8
7) Espere amornar para desenformar e servir.
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