Sopa de Azeitona e Pão

1) Numa panela, em fogo baixo, aqueça o azeite e refogue a cebola até começar a dourar.

2) Aumente o fogo e junte a azeitona verde e o caldo de galinha.

3) Quando abrir fervura, abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos.

4) Então acrescente a azeitona preta, a pimenta e o pão esfarelado, misture e reserve.

5) Esfregue o dente de alho nas fatias de pão e coloque uma em cada prato, despeje a sopa por cima e sirva em seguida.