Ingredientes
Modo de Preparo
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1) Na panela de pressão, coloque o feijão, a água e a chalota e leve ao fogo alto. Quando a panela começar a chiar,
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reduza para um fogo médio e cozinhe por 20 minutos. Desligue o fogo e retire a
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pressão da panela.
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2) Bata o feijão no liquidificador até obter um purê, despeje na panela novamente e leve ao
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fogo baixo.
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3) Adicione o cúrcuma e o caldo de peixe, tempere com sal a gosto e deixe ferver.
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4) Por último, misture a acelga e a couve e retire do fogo.
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5) Sirva em seguida, acompanhada de molho de pimenta.
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