Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Numa panela, refogue o legumes em 2 colheres
2
(sopa) de azeite por uns 15 minutos.
3
2) Acrescente 150 g de feijão e a água e deixe cozinhar por 20 minutos.
4
3) Transfira para o processador e bata tudo até ficar homogêneo.
5
4) Coloque de volta na panela, junte o feijão restante e a couve e deixe ferver
6
por 5 minutos.
7
5) Acerte o tempero e sirva com um fio do azeite restante.
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