Sopa de Trigo

1) Numa panela, refogue o alho e a cebola no óleo até dourarem.

2) Junte os demais ingredientes do fundo e leve tudo para cozinhar por aproximadamente 30 minutos. Deixe esfriar e bata no liquidificador com o líquido do cozimento.

3) Coloque o fundo novamente na panela e leve ao fogo.

4) Junte o trigo e cozinhe por 40 minutos.

5) Acrescente então a cenoura e cozinhe por mais 10 minutos.

6) Adicione todos os demais ingredientes e cozinhe por mais 20 minutos.

7) Sirva imediatamente.