Ingredientes
Modo de Preparo
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1) Aqueça o forno a 180°C.
2
2) Unte um refratário com azeite, coloque o tomate, os dentes de alho e as folhas de tomilho e manjericão, polvilhe sal e pimenta, regue com um fio de azeite e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
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3) Enquanto isso, numa vasilha, misture o pão e a salsinha e reserve.
4
4) Retire os tomates do forno, separe os dentes de alho, que já devem estar macios, esmague-os e misture-os com o pão.
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5) Espalhe a farofa de pão sobre os tomates, regue com mais azeite e volte ao forno por mais 20 minutos, até a crosta ficar dourada.
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6) Sirva quente ou frio.
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