Torta de Natal de Tâmara e Nozes

1) Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente o açúcar e torne a bater muito bem.

2) Adicione as gemas, as tâmaras, as nozes e o fermento e misture tudo perfeitamente.

3) Despeje na fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 1 hora.

4) Retire do forno e reserve.

5) Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até o ponto de chantilly.

6) Espalhe sobre a torta e salpique as nozes moídas.