Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
BASE
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1) Numa tigela, misture a margarina e o açúcar.
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2) Acrescente as raspas de limão e os ovos um a um e misturando
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bem após cada adição.
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3) Por último, incorpore a farinha de arroz e o fermento.
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4) Despeje a massa na fôrma untada com margarina e forrada com
papel-manteiga e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.COBERTURA
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5) Numa tigela, misture os ovos, o creme de soja e o açúcar.
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6) Retire a torta do forno e espalhe o creme por cima, do
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centro para as bordas.
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7) Espalhe o mirtilo sobre o creme e leve a torta para assar
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por mais 15 minutos.
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8) Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de
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desenformar.
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