Pudim

Pudim

por Tá na Mesa

A chef Helô Bacellar compartilha histórias, receitas e curiosidades dessa sobremesa, que é preferência nacional. Reserve já o seu lugar!

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Blanquette de Veau

por Paula Rizkallah

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Chips de Aipim

por Paula Rizkallah

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Farofa de Castanha e Nozes

por Paula Rizkallah

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Molho 3 Queijos

por Paula Rizkallah

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Molho Pomodoro Manjericão

por Paula Rizkallah

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Pargo em Crosta de Sal

por Paula Rizkallah

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Helô Bacellar

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Daniela Aliperti

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Mais do que sinônimo da sobremesa à base de leite condensado, o pudim representa uma deliciosa categoria de receitas

Que tal colocar a mão na massa – ou no chocolate? Confira alguns acessórios que não podem faltar no preparo dos ovos de Páscoa

Nova variedade de chocolate, desenvolvida pela marca belga Callebaut, é protagonista da Páscoa deste ano

Entenda a origem da tradição, a relação da guloseima com o coelho e como os ovos se tornaram preciosidades

Conheça os segredos da temperagem, técnica indispensável para deixar seus ovos de Páscoa lisos e brilhantes

As diferenças entre os chocolates estão na porcentagem de cacau e na presença – ou não - de leite

Que tal colocar a mão na massa? Reunimos os equipamentos indispensáveis para qualquer padeiro, seja amador ou profissional

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