Superalimentos são essenciais para a saúde

por Betto Auge

Por conta de sua riqueza de nutrientes, que tanto ajudam a manter a saúde em dia quanto auxiliam na prevenção e no tratamento de doenças crônicas, os superalimentos não podem faltam na composição dos smoothies bowls. Confira alguns destes ingredientes:

Açaí
O fruto amazônico é rico em oxidantes, cálcio e potássio. Também é uma boa fonte de fibras, que auxiliam o sistema digestivo.

Goji berry
Integrante da família das “berries”, o fruto é rico em antioxidantes, auxiliam na redução do colesterol e estimulam o sistema imunológico.

Maca peruana
O tubérculo nativo dos Andes é rico em vitaminas e minerais, além de carboidratos e proteínas. Além de reforçar a imunidade, auxilia no controle da diabetes e no emagrecimento.

Nibs de cacau
A semente do fruto do cacaueiro, a partir da qual se produz o chocolate, é fonte de vitaminas e minerais. Também é rico em flavonoides e triptofano, que auxilia na produção de serotonina.

Spirulina
Pertencente a categoria de cianobactérias, a spirulina é rica em vitamina B12, é utilizada pelos vegetarianos para suplementação e, também, auxilia no emagrecimento.

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