MESA FECHADA de 15/04/2019 a 21/04/2019
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#Ovo de Páscoa
Tá na mesa Ovo de Páscoa

Quer saber tudo sobre a receita que é protagonista da Páscoa? Reserve o seu lugar que o chef pâtissier Caio Corrêa vai revelar os segredos do chocolate

Líderes da mesa
Caio Corrêa
Cintia Oliveira
Paula Rizkallah
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Rose Schonhofen 
Participante
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Parabéns conteúdo super acessível 👏👏👏👏
Pilar Vazquez Albernaz
Participante
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Parabéns muito bom o e-book 👍👏👏👏❤
Maria Helena Maria Helena
Participante
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Como faço para vê os conteúdos? por exemplo dia 15 e 16, ainda não consegui compreender.
COMENTÁRIOS | 2
Alessandro Filho  Alessandro Filho 
Participante
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Boa noite ainda não consegui entender a dinâmica, por exemplo com ver o conteudo dos tipos de chocolate que esta na agenda, como ver o conteudo do dia 16, etc.. obrigado
COMENTÁRIOS | 1
Vivian Garcia Vivian Garcia
Participante
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Para o chocolate ficar brilhante, além de temperá-lo, deve-se fazer alguma coisa na fôrma?
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Andressa D'Amato Andressa D'Amato
Participante
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Quais são as dicas para fazer um ovo de páscoa fit (mas gostoso)?
COMENTÁRIOS | 1
Lulu Ogata Lulu Ogata
Participante
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Gostaria de saber se existem cursos ou técnicas para fazer chocolate diet?
COMENTÁRIOS | 1
Ivan Takio Ivan Takio
Participante
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Como pai, qual seria o melhor chocolate para preparar um ovo para crianças? Alguma receita?
COMENTÁRIOS | 1
Maria Adelaide Vasconcelos Maria Adelaide Vasconcelos
Participante
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Ouvi falar que existe uma técnica de temperagem chamada "pescador" e que é muito prática. Fiz algumas pesquisas e não encontrei nada sobre isso. Se existe mesmo, gostaria de saber como é. Obrigada.
COMENTÁRIOS | 1
Marcelo Bergamo Marcelo Bergamo
Participante
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Percebo que os brasileiros gostam de ovos de Páscoa muito doces e com casca recheada. Essa preferência também é vista lá fora ou realmente é algo relacionado ao paladar brasileiro? Obrigado!
COMENTÁRIOS | 1
Eiji Tomimatsu Eiji Tomimatsu
Participante
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Qual o significado de presentear um Ovo de Páscoa?
COMENTÁRIOS | 1
Eliane Ogata Eliane Ogata
Participante
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Explique como trabalhar com o chocolate rubi.
COMENTÁRIOS | 1
Eliane Ogata Eliane Ogata
Participante
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Como faço a temperagem do chocolate?
COMENTÁRIOS | 1
Cintia Oliveira
Participante
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Olá! Passando aqui para avisar que, no blog, tem um conteúdo muito legal sobre temperagem - técnica indispensável para trabalhar com chocolate ;-)
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Paula Rizkallah
Colaborador
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Aqui na Holanda, apesar do país ter poucos católicos, tb se comemora a Páscoa nesse domingo.
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Paula Rizkallah
Colaborador
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Aqui na Holanda, apesar do país ter poucos católicos, tb se comemora a Páscoa nesse domingo.
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Cintia Oliveira
Participante
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Sejam todos muito bem-vindos! Durante toda a semana, o chef Caio Corrêa vai compartilhar dicas, sugestões e receitas de ovos de Páscoa. Vai lá no blog que tem um post falando sobre os tipos de chocolate
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