Ana Recchia Costa
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Molho Mediterrâneo de Iogurte

Gluten Free/Light/Low Carb/Vegetariana

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4 porções

1  3/4 xícara (400 g) de iogurte natural
2 colheres (chá) (10 g) de mostarda
2 colheres (sopa) (22 g) de alcaparra, triturada 
2 colheres (chá) (4 g) de salsinha picada
4 colheres (sopa) (60 ml) de azeite de oliva extravirgem 
1/2 colher (chá) (1 g) de orégano seco
3  1/3 colheres (sopa) (50 ml) de suco limão Taiti
1/4 de colher (sopa) (2 g) de alho picado 
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto

1) Misture muito bem todos os ingredientes, tempere com sal e pimenta e sirva gelado.

Molho Mediterrâneo de Iogurte

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