Bolachas de Chocolate
1 hora(s) 10 minuto(s)
20 unidades
Bolachas de Chocolate
1 hora(s) 10 minuto(s)
20 unidades
Ingredientes
1 1/3 xícara (180 g) de
farinha de trigo
1 colher (chá) (4 g) de fermento em pó químico
3/4 de xícara (150 g) de manteiga sem sal, amolecida
1/2 xícara (75 g) de açúcar mascavo claro
5 colheres (sopa) (55 g) de açúcar
1/2 colher (chá) (3 ml) de essência de baunilha
1 ovo grande (70 g)
1 xícara (175 g) de pepitas chocolate meio amargo
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Passo a Passo
1) Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture até tudo estar bem combinado.
2) Com uma colher de sopa, distribua porções espaçadas de massa
no tabuleiro forrado com tapete de silicone.
3) Leve ao forno preaquecido a 190°C para assar por 20 minutos,
até os biscoitos estarem dourados.
4) Retire do forno, aguarde 3 minutos e transfira os biscoitos para
uma grade, para que esfriem completamente.
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