Bolinho de Arroz
1 hora(s) 10 minuto(s)
8 porções
Bolinho de Arroz
1 hora(s) 10 minuto(s)
8 porções
Ingredientes
3 ovos médios (150 g)2 colheres (sopa) (6 g) de salsinha picada
1 xícara (135 g) de farinha de trigo
40 g de queijo parmesão ralado
2 xícaras (286 g) de arroz branco cozido
1 colher (sopa) (13 g) de fermento em pó químico
900 ml de óleo de canola ou outro óleo vegetal, para fritar
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Passo a Passo
1) Num recipiente, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.2) Usando 2 colheres de sopa, modele os bolinhos e frite no óleo quente até dourar.
3) Retire os bolinhos com uma escumadeira e deixe secar sobre papel absorvente.
4) Sirva em seguida.
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