O que você procura?

Bolo de Coalhada com Chocolate

Nível 2
1h5
1 bolo

Ingredientes

4 ovos grandes (280 g)
1  1/2 xícara (270 g) de açúcar
2 colheres (sopa) (30 g) de manteiga sem sal
1 xícara (110 g) de chocolate em pó
1 colher (chá) (5 g) de sal
3 xícaras (405 g) de farinha de trigo
240 g de coalhada seca
1/2 colher (sopa) (13 g) de fermento em pó químico
1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal, para untar
1 colher (sopa) (10 g) de farinha de trigo, para polvilhar

Passo a passo

1) Preaqueça o forno a 180°C.
2) Bata as claras em ponto de neve firme.
3) Junte as gemas, o açúcar, a manteiga, o chocolate, o sal, a farinha e a coalhada e misture bem.
3) Despeje na fôrma untada com manteiga e polvilhada farinha e leve ao forno para assar por 45 minutos.

Utensílios

Fôrma redonda com furo central de 24 cm diâmetro

Galeria

Comentários

Deixe uma resposta

Hmmmm você também pode gostar

Chocotone

por Paula Rizkallah