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Bolo de Fubá de Liquidificador

Nível 2
1h20
8 porções

Ingredientes

2 ovos grandes (140 g)
1 xícara (240 ml) de óleo de milho 
1 xícara (240 ml) de leite semidesnatado 
1 xícara (140 g) de fubá 
1 xícara (135 g) de farinha de trigo 
1 xícara (180 g) de açúcar 
1 colher (sopa) (14 g) de fermento em pó químico 
1/8 de colher (chá) (1 g) de sal 
2 colheres (chá) (10 g) de manteiga sem sal, para untar

Passo a passo

1) Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na fôrma untada com manteiga.
2) Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora, ou até que, ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.

Utensílios

Fôrma de 24 cm diâmetro

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