Bolo de Fubá Santa Luzia
1 hora(s) 10 minuto(s)
12 porções
Bolo de Fubá Santa Luzia
1 hora(s) 10 minuto(s)
12 porções
Ingredientes
1/2 colher (chá) (2 g) de bicarbonato de sódio
2 xícaras (270 g) de farinha de trigo
1 colher (chá) (4 g) de fermento em pó químico
2 xícaras (280 g) de fubá
2 xícaras (480 ml) de leite semidesnatado
2 colheres (sopa) (30 g) de manteiga sem sal
4 ovos grandes (280 g)
2 xícaras (70 g) de queijo parmesão ralado na hora
1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal, para untar
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Passo a Passo
1) Numa tigela, misture todos os ingredientes, mexendo bem.
2) Despeje numa fôrma untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180°C por 50 minutos.
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