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Brigadeiro de Laranjeiras

Brigadeiro de Laranjeiras

  • Gluten Free
  • Vegetariana
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Nível 2
Tempo1h40
24 unidades

Ingredientes

1 lata de leite condensado (395 g)
2 colheres (sopa) (14 g) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) (16 g) de achocolatado em pó
1 xícara (175 g) de chocolate granulado

Passo a passo

1) Numa panela de fundo grosso, misture o leite condensado, o chocolate e o achocolatado e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até desgrudar do fundo da panela.
2) Transfira a mistura para um prato raso e deixe esfriar por 1 hora.
3) Com uma colher de sopa, retire porções da mistura e enrole nas mãos.
4) Finalize rolando os brigadeiros no chocolate granulado e disponha em forminhas.

 

Utensílios

Forminhas de papel para brigadeiro


Fotografia: Romulo Fialdini
Nutricionista: Andrea Matarazzo
Produção: Tissy Brauen

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