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Chips de Aipim

Nível 2
0h30
6 porções

Ingredientes

600 g de mandioca crua
900 ml de óleo de soja
sal a gosto

Passo a passo

1) Descasque e fatie finamente a mandioca na mandolina.
2) Aqueça o óleo e frite a mandioca até ficar crocante e dourada.
3) Escorra sobre papel absorvente e tempere com sal.
4 Sirva imediatamente.

Utensílios

Mandolina

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