Congolais
45 minuto(s)
20 unidades
Congolais
45 minuto(s)
20 unidades
Ingredientes
1 1/4 xícara (120 g) de coco seco ralado2/3 de xícara (120 g) de açúcar
4 colheres (chá) (12 g) de farinha de trigo
1 ovo grande (70 g)
1 gema (17 g)
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Passo a Passo
1) Numa tigela, coloque o coco ralado, o açúcar e a farinha de trigo e misture com uma espátula.2) Acrescente o ovo e a gema e misture novamente.
3) Transfira a mistura para um saco de confeitar com bico liso e disponha porções de massa de aproximadamente 2 cm de diâmetro numa assadeira forrada com tapete de silicone.
4) Leve ao forno preaquecido a 170°C para assar apenas até dourar, cerca de 20 minutos.
5) Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Utensílios
Tapete de siliconeSaco de confeitar
Bico liso
Galeria
