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Croque Monsieur

Croque Monsieur

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Nível 2
Tempo0h40
2 porções

Ingredientes

1 xícara (85 g) de queijo Gruyére ralado
6 fatias (48 g) de presunto cozido
4 fatias (76 g) de pão de fôrma
2 colheres (sopa) (30 g) de manteiga sem sal
1 xícara (235 g) de molho béchamel

Passo a passo

1) Passe manteiga dos 2 lados das fatias de pão.
2) Espalhe um pouco do molho béchamel no fundo de uma assadeira pequena e coloque em cima 2 fatias de pão.
3) Sobre cada fatia de pão, coloque uma fatia de presunto e um pouco do Gruyére.
4) Por cima, coloque a outra fatia de pão, espalhe mais um pouco de molho béchamel e cubra com mais queijo.
5) Leve ao forno preaquecido a 200°C por 15 minutos para gratinar.
6) Sirva imediatamente.

Galeria


Fotografia: Romulo Fialdini
Nutricionista: Andrea Matarazzo
Produção: Tissy Brauen

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