Croûtons Caramelizados com Canela
30 minuto(s)
6 porções
Croûtons Caramelizados com Canela
30 minuto(s)
6 porções
Ingredientes
3 colheres (45 g) de manteiga sem sal, derretida
1 colher (sopa) (9 g) de açúcar mascavo claro
1/2 colher (chá) (2 g) de canela em pó
1/2 colher (chá) (1 g) de curry
8 fatias de pão de fôrma integral (160 g), sem casca, em cubinhos
1 colher (sopa) (3 g) de salsinha picada
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto
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Passo a Passo
1) Aqueça o forno a 180°C.
2) Numa panela, derreta a manteiga com o açúcar, a canela, o curry, a salsinha, sal e pimenta.
3) Espalhe os cubinhos de pão numa assadeira grande, junte a manteiga derretida temperada, misture bem e leve ao forno por aproximadamente 5 minutos.
4) Deixe esfriar na assadeira, misturando de vez em quando, para não grudar.
5) Guarde num pote fechado por até 24 horas.
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