Espetinhos de Morango e Uva
30 minuto(s)
4 porções
Espetinhos de Morango e Uva
30 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
Ingredientes
ESPETINHOS
12 morangos frescos (480 g)
1/3 de xícara (55 g) de uva Crimson
GANACHE
1 xícara (150 g) de chocolate meio amargo
1/2 xícara (120 ml) de creme de leite fresco
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Passo a Passo
ESPETINHOS
1) Corte os morangos ao meio no sentido do
comprimento.
2) Depois, com um cortador, corte cada metade em forma de coração.
3) Espete em cada palito alternadamente 3 corações de morango e 2 uvas, começando
e finalizando com o morango.
GANACHE
4) Numa tigela, coloque o chocolate e o creme de leite, ponha a tigela sobre uma
panela com água e leve ao fogo brando para derreter.
5) Sirva os espetinhos com a ganache à parte.
Utensílios
minor-latin">4 espetinhos de madeira para churrasco
Cortador de coração de 4 cm
Galeria
