Farofa de Banana
20 minuto(s)
4 porções
Farofa de Banana
20 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
5 bananas-prata (600 g)
2 xícaras (400 g) de manteiga sem sal
800 g de farinha de mandioca biju
sal a gosto
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Passo a Passo
1) Descasque a banana e corte em cubos pequenos.
2) Numa frigideira, derreta a manteiga e salteie a banana, sem deixar dourar, apenas aquecendo.
3) Adicione a farinha e sal e misture bem, cuidando para não desmanchar a banana.
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