Fritelli
1 hora(s) 30 minuto(s)
20 unidades
Fritelli
1 hora(s) 30 minuto(s)
20 unidades
Ingredientes
100 g de arroz arborio1 2/3 xícara (400 ml) de leite semidesnatado
2 1/4 xícaras (400 g) de açúcar
2 2/3 xícaras (400 g) de uva-passa escura
1 2/3 xícaras (400 ml) de vinho tipo Porto ou licor amaretto
3 xícaras (400 g) de farinha de trigo
3 ovos grandes (210 g)
900 ml de óleo de soja, para fritar
Continua depois da publicidade...
Passo a Passo
1) Cozinhe o arroz no leite com o açúcar até ficar al dente.2) Deixe esfriar e adicione a uva-passa, o vinho, a farinha e os ovos batidos, misture e leve à geladeira por 1 hora.
3) Forme bolinhos usando 2 colheres de sopa e frite no óleo quente até dourar.
Galeria
