Ganache
15 minuto(s)
1,4 kg
Ganache
15 minuto(s)
1,4 kg
Ingredientes
2 1/3 xícaras (560 ml) de creme de leite fresco1 kg de chocolate meio amargo, picado
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Passo a Passo
1) Numa panela, leve o creme de leite para ferver.2) Coloque o chocolate picado numa tigela, despeje o creme de leite fervente por cima e misture com um batedor de arame até dissolver o chocolate.
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