Ganache
15 minuto(s)
4 porções
Ganache
15 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
125 g de chocolate ao leite150 ml de creme de leite fresco
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Passo a Passo
1) Pique o chocolate e reserve.2) Aqueça o creme de leite, sem deixar ferver, junte ao chocolate e misture até ficar homogêneo e brilhante.
3) A ganache pode ser aromatizada com café, uísque ou outra bebida alcoólica.
Galeria
