Gelado de Marshmallow
Gelado de Marshmallow
Ingredientes
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none windowtext 0in;padding:0in;mso-ansi-language:PT-BR;mso-fareast-language:
PT-BR;mso-bidi-language:AR-SA">2/3 de xícara (100 g) de chocolate meio amargo
em pedaços
3 xícaras (180 g) de marshmallow macio
1/2 xícara (120 ml) de leite semidesnatado
1 xícara (240 ml) de nata
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Passo a Passo
1) Coloque o chocolate e o marshmallow numa panela,
junte o leite e leve ao fogo muito brando até derreter.
2) Retire do fogo e deixe esfriar por 40 minutos.
3) Na batedeira, bata a nata até encorpar.
4) Incorpore delicadamente a nata batida à mistura de chocolate já fria e despeje
na fôrma.
5) Cubra com filme plástico e leve ao freezer por 2 horas ou até ficar firme.
6) Desenforme na hora de servir e, se desejar, acompanhe com frutas frescas.
7) Dica: esse gelado conserva-se bem no freezer por até 1 mês.
Utensílios
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mso-bidi-theme-font:minor-bidi;mso-ansi-language:PT-BR;mso-fareast-language:
EN-US;mso-bidi-language:AR-SA">Fôrma de bolo inglês de 17 por 12 cm
Filme plástico
Galeria
