Geleia de Pimenta Geleia de Pimenta
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Geleia de Pimenta

 Médio
  30 minuto(s)
  220 g

Geleia de Pimenta

 Médio
  30 minuto(s)
  220 g

 


 

Ingredientes

400 g de pimentão vermelho em cubinhos
100 g de açúcar, ou a gosto
4 pimentas-dedo-de-moça pequenas (20 g), sem sementes, picadas

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Passo a Passo

1) Coloque todos os ingredientes numa panela, leve ao fogo e deixe cozinhar lentamente até que os pimentões tenham virado uma pasta com a consistência de geleia.
2) Se desejar uma consistência mais macia, bata a pasta no liquidificador e guarde na geladeira até o momento de servir.

Glossário

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