Massa para Salgados Fritos
1 hora(s)
30 unidades
Massa para Salgados Fritos
1 hora(s)
30 unidades
Ingredientes
1 litro de leite semidesnatado1 xícara (240 ml) de óleo de girassol
1 colher (sopa) (15 ml) de caldo de frango
4 xícaras (540 g) de farinha de trigo
2 gemas (34 g)
sal a gosto
Continua depois da publicidade...
Passo a Passo
1) Coloque na panela o leite, o óleo, o caldo de galinha e sal e leve para aquecer.2) Antes de levantar a fervura, junte a farinha de trigo e mexa até a massa desgrudar do fundo da panela.
3) Logo em seguida, acrescente as gemas e misture para incorporar.
4) Transfira a massa para uma superfície de trabalho e sove-a ainda quente.
5) Deixe esfriar, modele e recheie como preferir.
Galeria
